The Effect of Nutrition on Children's Intelligence Development and Islamic Education in Buntu Batu Village, Bua Ponrang District

Authors

  • Halimah Halimah Akedemi Ilmu Gizi Indonesia, Makassar

Keywords:

Gizi, faktor lingkungan, faktor pendidikan, kecerdasan anak

Abstract

Latar Belakang: Gizi sangat berpengaruh terhadap perkembanan dan pertumbuhan tubuh manusia utamanya mendorong perkembangan kecerdasan otak, dan gizi dapat pula menciptakan daya tahan tubuh manusia. Penelitian ini bertujuan, untuk mengetahui fakta penyebab kekurangan gizi bagi anak yang berdampak pada kecerdasan anak, dan mengetahui perkembangan anak dalam keluarga menurut agama Islam

Motode: Penelitian ini dilaksanakan di Desa Buntu Batu Kecamatan Bua Ponrang, bersifat survey analitik dengan pendekatan Cros sectional study.

Hasil: Terdapat 3 kasus karena faktor keluarga yang hidup dalam kemiskinan dan 2 kasus yang dimasa kecilnya hidup dalam lingkungan yang serba berkecukupan. Terdapat 2 kasus tidak mengenyam pendidikan, diantara  dua kasus ini salah satu diantaranya yang sama sekali tidak pernah duduk dibangku sekolah bahkan kurang faseh berbahasa Indonesia, 1 kasus tamat SD, 1 kasus  sampai kelas III SD dan 1 kasus tamat SLTP.

Kesimpulan: Lingkungan keluarga adalah tempat penempatan pada perkembangan jiwa seorang anak, oleh karena itu orang tualah yang mampu mendidik anak-anaknya dengan pendidikan yang baik, sebab seseorang anak yang sedang dalam perkembangannya dapat meniru terhadap apa yang dilihatnya.

References

Ahmad Djaeni Sudiaotama. 1989. Ilmu Gizi. cet. II, Dian Rakyat, Jakarta.

Ahmad bin Hambali, Musnat Ahamad, Jilid IV, Bairut dan Al-Fikr.

Ahmad Fauzi, 1997, Psikologi Umum. Cet. II, Pustaka Setia, Bandung.

Bey Arifin, 1989, Hidup Sebelum Mati . Cet. II, Kinta, Jakarta.

Depkes, 1992, Gizi Ibu Hamil dan Menyusui: Buku Pengantar untu Petugas Kesehatan, (Depkes RI, Direktorat Jenderal Binkesmas Dir. Bina Gizi Masysrakat).

Dewan Ulama Al-Azhar (Mesir), Ajaran Islam Tentang Perawatan Anak, cet.V, Al-Bayan, Bandung.

Imam Muslim, 1995, Sahih Muslim, Juz IV. Isa Al- Babi Al-halabi wa Ai-Irsyad, Cairo.

Liliek Sarifah, Sudaryanti,1989, Ilmu Gizi, Edisi I, Departemen Pendidikan dan Kebudayaan, Jakarta.

Mushaf Aisyah, 2010. Al-Qur’an dan Terjemahan Untuk Wanita. Penerbit Jabal, Bandung.

Muhammad Arifin, 1997, Hubungan Timbal Balik Pendidikan Agama di Lingkungan Sekolah dan Keluarga, Bulan Bintang, Jakarta.

Mustakim, 2004, Psikologi Pendidikan, Pustaka Pelajar, Semarang.

Rachmat Muchammad, 2017. Metodologi Penelitian Gizi dan Kesehatan. Buku Kedokteran EGC, Jakarta.

Salihin Pudsiadi, 1990, Ilmu Gizi Klinik Pada Anak, Balai Penerbit Fakutas Kedokteran Universitas Indonesia, Jakarta.

Sumardi Suryabrata, 1984, Psikologi Perkembangan, Roke Press, Yogyakarta.

Suarno, 1985, Pengantar Umum Pendidikan, Aksara Baru, Jakarta.

Wied Harry Apriadji, Mewa Ariani, 1993, Gizi Bayi, Penebar SwadayanAnggota IKAPI, Jakarta.

Downloads

Published

2022-04-26

How to Cite

Halimah, H. (2022). The Effect of Nutrition on Children’s Intelligence Development and Islamic Education in Buntu Batu Village, Bua Ponrang District. JoPHIN: Journal of Public Health and Industrial Nutrition, 2(1), 23–28. Retrieved from https://journal.tritunas.ac.id/index.php/JoPHIN/article/view/93

Issue

Section

Articles