Pengaruh Edukasi Kesehatan dan Diet DASH terhadap Upaya Pencegahan dan Pengendalian Hipertensi pada Lansia
Keywords:
hipertensi, lansia, edukasi kesehatan, diet DASHAbstract
Abtrak
Latar Belakang: Hipertensi merupakan penyakit degeneratif yang banyak terjadi pada lansia dan menjadi masalah kesehatan utama di Panti Werdha Theodora. Kondisi ini dipengaruhi oleh rendahnya pengetahuan, pola makan tinggi natrium, serta gaya hidup tidak sehat. Edukasi kesehatan dan penerapan diet DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) merupakan strategi promotif dan preventif dalam pengendalian hipertensi.
Metode: Kegiatan ini menggunakan pendekatan intervensi berbasis advokasi dengan desain implementatif. Subjek kegiatan adalah lansia di Panti Werdha Theodora. Intervensi dilakukan selama empat minggu yang meliputi edukasi hipertensi dan diet DASH, senam hipertensi, pemeriksaan tekanan darah, serta penerapan diet DASH. Metode yang digunakan berupa penyuluhan, demonstrasi, dan pemantauan tekanan darah secara berkala.
Hasil: Hasil menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan lansia mengenai hipertensi dan diet DASH serta meningkatnya kesadaran dalam pengendalian tekanan darah. Pemeriksaan tekanan darah mendukung deteksi dini dan pemantauan kondisi kesehatan, sedangkan penerapan diet DASH membantu pengaturan asupan makanan dengan pembatasan natrium serta peningkatan konsumsi buah dan sayur.
Kesimpulan: Edukasi kesehatan dan penerapan diet DASH efektif dalam meningkatkan pengetahuan, kesadaran, serta upaya pencegahan dan pengendalian hipertensi pada lansia.
Kata Kunci: hipertensi, lansia, edukasi kesehatan, diet DASH.
References
Adam, L. (2019) ‘Determinan hipertensi pada lanjut usia’, Jambura Health and Sport Journal.
Ariyanti, I.A., Preharsini, B. and Sipolio, V. (2020) ‘Edukasi kesehatan dalam upaya pencegahan dan pengendalian penyakit hipertensi pada lansia’, Jurnal Pengabdian Kesehatan.
Astuti, A.P. and Ngadiarti, I. (2021) ‘Penerapan anjuran diet DASH dibandingkan diet rendah garam terhadap penurunan tekanan darah pada pasien hipertensi’, Gizi Indonesia.
Bachyar. (2019) Penyelenggaraan makanan institusi dan manajemen pelayanan gizi.
Dewi, N.P.R.I., D. (2020) ‘Korelasi tingkat stres dengan kualitas tidur lansia’, Bali Medika Jurnal.
Hamzah, B., Akbar, H. and Langingi, A.R.C. (2021) ‘Analisis hubungan pola makan dengan kejadian hipertensi pada lansia’, Gorontalo Journal of Health and Science Community.
Hardinsyah & Supariasa, I.D.N. (2017) Ilmu Gizi Teori dan Aplikasi. Jakarta: EGC.
Mahmud. (2019) ‘Gambaran penyelenggaraan makanan di panti asuhan’, Jurnal Gizi dan Kesehatan.
Mohammad, H. (2021) Upaya pengendalian dan pencegahan penyakit hipertensi pada keluarga. Ciamis: STIKes Muhammadiyah Ciamis.
Riskesdas (2020) Laporan nasional Riset Kesehatan Dasar 2020. Jakarta.
Sembiring, A.C., Nita, M.H.. (2021) ‘Analisis sistem penyelenggaraan makanan dan status gizi anak di panti asuhan’, Jurnal Gizi dan Pangan.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 JoPHIN: Journal of Public Health and Industrial Nutrition

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.



