Potensi Virgin Coconut Oil (VCO) sebagai Agen Antiinflamasi

Abstract

Inflamasi merupakan respons tubuh terhadap infeksi, cedera, atau iritasi yang dapat berkembang menjadi kondisi kronis jika tidak dikelola dengan baik. Virgin coconut oil (VCO), yang dikenal dengan kandungan asam lemak rantai medium (MCT) dan senyawa bioaktif lainnya, telah menunjukkan potensi sebagai agen antiinflamasi dalam berbagai penelitian. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi potensi VCO sebagai agen antiinflamasi melalui studi literatur yang mengulas berbagai penelitian terkait mekanisme kerjanya serta aplikasinya dalam pengobatan inflamasi akut dan kronis. Berdasarkan hasil analisis, ditemukan bahwa VCO memiliki efek antiinflamasi yang signifikan melalui modulasi berbagai jalur molekuler seperti penghambatan produksi sitokin pro-inflamasi dan aktivitas enzim COX-2. Penelitian ini menyarankan agar VCO dapat dijadikan alternatif pengobatan dalam pengelolaan inflamasi, meskipun diperlukan lebih banyak penelitian klinis untuk konfirmasi hasil temuan ini.