The Relationship of Characteristics, Sleep Quality and Modern Fast Food Consumption to Nutritional Status of Adolescents in SMA Perguruan Rakyat 3 Jakarta

Liha Lutfiani  Amalia; Isti  Istianah

Authors

Liha Lutfiani Amalia Binawan University
Isti Istianah Binawan University

Keywords:

nutrirional status, characteristics, sleep quality, fast food, adolescents

Abstract

Latar Belakang: Status gizi merupakan skala yang digunakan untuk mengetahui suatu keadaan gizi yang terjadi pada seseorang. Beberapa faktor dapat mempengaruhi status gizi, pada faktor tidak langsung yang mempengaruhi status gizi adanya karakteristik jenis kelamin, uang saku, pendapatan orang tua, pengaruh teman, kualitas tidur serta konsumsi fast food modern. Remaja merupakan sekelompok umur yang rentan akan perubahan status gizi. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan karakteristik, kualitas tidut dan konsumsi fast food modern terhadap status gizi pada remaja di SMA Perguruan Rakyat 3 Jakarta.

Metode: Penelitian ini menggunakan metode observasi dengan ranacngan cross sectional. Dengan total responden sebanyak 125 siswa yang didapatkan melalui teknik simple random sampling.

Hasil: Hasil penelitian didapatkan sebanyak 57 siswa dengan status gizi normal (46,6%) dan 68 siswa dengan status gizi tidak normal (54,4%). Berdasarkan Uji Chi Square, didaparkan nilai p=0,084 pada variabel jenis kelamin, p=0,998 pada variabel uang saku, p=0,278 pada variabel pendapatan orang tua, p=0,025 pada variabel pengaruh teman, p=0,009 pada variabel kualitas tidur, p=0,001 pada variabel konsumsi fast food modern.

Kesimpulan: Penelitian ini menyimpulkan tidak ada hubungan yang signifikan antara jenis kelamin, uang saku dan pendapatan orang tua terhadap status gizi (p= >0,05). Namun ada hubungan yang signifikan antara pengaruh teman, kualitas tidur dan konsumsi fast food modern terhadap status gizi (p= <0,05).

References

Andika, F. & Kridawati, A., 2016. Analisis Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Status Gizi Imt Murid Smp Negeri 5 Kota Banda Aceh. Journal of Healthcare Technology and Medicine, 2(1), pp. 76-89.

Ardin, S. H., Kartini, T. D. & Lestari, R. S., 2018. Hubungan Kebiasaan Makan Fast Food dan Asupan Gizi Makro dengan Status Gizi Remaja. Media Gizi Pangan, 25(2), pp. 95-103.

Arlovi, I. S., SRW, D. W., Angraini, D. I. & Imanto, M., 2021. Hubungan Faktor Sosiodemografi terhadap Status Gizi Anak SD Negeri 1 Pringsewu Selatan. Medula, 11(1), pp. 157-161.

Asmiati, Hartanto, R., Amir, A. & Asikin, H., 2018. Hubungan Pendapatan Orangtua dan Pola Makan Serta Kejadian Penyakit Diare dengan Status Gizi. Media Kesehatan Politeknik Kesehatan Makassar, 12(2).

Cahyaning, R. C. D., Supriyadi & Kurniawan, A., 2019. Hubungan Pola Konsumsi, Aktivitas Fisik dan Jumlah Uang Saku dengan Status Gizi pada Siswa SMP Negeri di Kota Malang Tahun 2019. Sport Science and Health, 1(1), pp. 22-27.

Desi, Suaebah & Astuti, W. D., 2018. Hubungan Sarapan, Uang Saku Dengan Jajanan Di Sd Kristen Immanuel Ii Kubu Raya. Jurnal Vokasi Kesehatan, 4(2), pp. 103-108.

Dewi, G. K. & Adriyanti, E. Z., 2020. Hubungan Body Image Dan Diet Terhadap Status Gizi Remaja Putri Di Smk Analis Kesehatan Tunas Medika. Jurnal Pangan Kesehatan dan Gizi JAKAGI, 1(1), pp. 11-17.

Fatmawati, I. & Wahyudi, C. T., 2021. Pengaruh Teman Sebaya dengan Status Gizi Lebih Remaja di Sekolah Menengah Pertama di Kecamatan Pamulang. Jurnal Ilmiah Kesehatan Masyarakat, 13(1).

Hadi, A., Yetti Riman, E., Ahmad, H., Nur, N., & Antoni, A. (2021). Diet Behavior During Covid-19 Period the Enforcement of Community Activity Restrictions. Pancasakti Journal Of Public Health Science And Research, 1(2), 128-132. https://doi.org/10.47650/pjphsr.v1i2.269

Hafiza, D., 2020. Hubungan Kebiasaan Makan dengan Status Gizi Pada Remaja SMP YLPI Pekanbaru. Jurnal Medika Hutama, 2(1), pp. 33-342.

Handari, S. R. T., 2017. Hubungan Aktivitas Fisik dan Kebiasaan Konsumsi Fast Food dengan Status Gizi Lebih Remaja SMA Labschool Kebayoran Baru Jakarta Selatan Tahun 2016. Jurnal Kedokteran dan Kesehatan, 13(2), pp. 153-162.

Hanum, T. S. L., 2015. Hubungan Antara Pengetahuan dan Kebiasaan Mengkonsumsi Fast Food dengan Status Gizi pada Remaja. Jurnal Online Mahasiswa, 2(1), pp. 750-758.

Kemenkes, 2020. Standar Antropometri Anak, Jakarta: Menteri Kesehatan Republik Indonesia.

Kementrian Kesehatan RI, 2018. Laporan Nasional Riskesdas 2018. [Online] Available at: http://labdata.litbang.kemkes.go.id/images/download/laporan/RKD/2018/ Laporan_Nasional_RKD2018_FINAL.pdf

Khasan, N., 2017. Hubungan Kualitas Tidur dengan Status Gizi pada Anak SMA.

Kurniawan, M. W. W., 2017. Hubungan Pola Konsumsi Pangan Dan Besar Uang Saku Mahasiswa Manajemen Bisnis Dengan Mahasiwa Jurusan Teknologi Hasil Pertanian Universitas Brawijaya Terhadap Status Gizi. Jurnal Pangan dan Agroindustri, 5(1), pp. 1-12.

Lastari, P., 2018. Hubungan Asupan Makan Malam, Sarapan Pagi Dan Aktivitas Fisik Dengan Status Gizi Lebih (Overweight) Imt/U Remaja Usia 13-15 Tahun Di Smp Katolik Ricci I.

Nabawiyah, H., 2021. Hubungan Pola Makan, Aktivitas Fisik, Kualitas Tidur Dengan Status Gizi Santriwati Di Pondok Modern Darussalam Gontor Putri 1. Darussalam Nutrition Journal, 5(1), pp. 80-91.

Nomate, E. S., Nur, M. L. & Toy, S. M., 2017. Teman Sebaya, Citra Tubuh, Pola Konsumsi dan Status Gizi Remaja Putri. Unnes Journal of Public Health, 6(3), pp. 51-57.

Paramurthi, I. A. P., 2021. Hubungan Indeks Massa Tubuh Terhadap Kualitas Tidur Pada Lanjut Usia di Desa Penatih. PREPOTIF Jurnal Kesehtan Masyarakat, 5(1), pp. 103-109.

Putri, K. A., 2017. Hubungan Pengetahuan Gizi, Jumlah Uang Saku dan Kebiasaan Konsumsi Fasfood dengan Status Gizi pada Siswa SMPN 25 Surakarta.

Simbolon, P., Simbolon, N., Ginting, N., & Saragih, P. (2021). Relationship Of Intensity Of Use Of The Internet With The Quality Of Sleep In Students. Pancasakti Journal Of Public Health Science And Research, 1(1), 55-62. https://doi.org/10.47650/pjphsr.v1i1.219

Sitoayu, L. et al., 2021. Hubungan Konsumsi Makanan Cepat Saji, Tingkat Stress dan Kualitas Tidur terhadap Status Gizi pada Remaja Putra SMA di Jakarta. Indonesian Journal of Human Nutrition, pp. 55-64.

Syati, S. N., 2019. Hubungan Teman Sebaya dan Citra Tubuh Terhadap Status Gizi Wanita Usia Subur Pranikah di MAN 1 Lampung Tengah, Kecamatan Terbanggi Besar, Kabupaten Lampung Tengah. Medula, pp. 1-6.

Tamaria, N., 2017. Bahan Ajar Gizi Penilaian Status Gizi. Jakarta: Kementrian Kesehatan Repubik Indonesia.

Triyani, E., 2019. Hubungan Antara Aktivitas Fisik dan Kualitas Tidur dengan Obesitas pada Remaja di SMP Negeri 22 Pontianak. pp. 1-13.

Wicaksana, D. A., 2019. Faktor-faktor yang Berhubungan dengan Status Gizi pada Anak Usia Sekolah di SDN Bedahan 02 CIbibong Kabupaten Bogor tahun 2018. Jurnal Ilmiah Kesehatan Masyarakat, pp. 35-48.